据考查，目前苹果家产发扬中，面积正在15-90亩的庄家或幼公司、家庭农场果园基础规划有盈余，但坐蓐中果农最眷注苹果树春季花少或不足用咋办、春季碰到霜冻咋管理、疏花疏果没有劳动力咋办、果实套袋没有劳动力怎么管理等题目。针对果农眷注的这些题目，笔者通过一年多的考查，概括总结如下，心愿对果农正在坐蓐中有所帮帮。

　　苹果是多年水果树，况且一年吐花结果一次。苹果树的春季吐花多少与当年没相相合，与上一年的花芽酿成有直接相合果树。影响苹果花芽酿成的成分有许多，最要紧与砧木和种类相相合。矮化自根砧果园短枝多，易成花。

　　依据笔者考查：三年生树M9-T337自根砧短枝为62.74%，M26中心砧礼泉短富为46.15%，乔砧为11.23%。短枝多就酿成花芽多。矮化自根砧苹果叶片大，光合效用高，自根砧苹果树普通叶果比为20:1，乔砧为40-60:1。

　　通过对自根砧M9-T337与中心砧M9考查，中心砧嘎拉第3年每株挂8个果实，自根砧抵达70-80个果实。富士中心砧第3年每株挂6个果实，自根砧抵达60-70个果实。以是，要思苹果春季花多，务必栽培矮化砧是环节。

　　其余，短枝型种类也容易酿成花芽，但元帅系短枝型有利于普及品德，富士系短枝型低重品德，正在苹果高质料发扬的此日，要普及苹果品德，必然要种植矮化果树。其余，对现有乔砧果园，要通过老设施拉枝、刻芽树、环切、限定发展等鞭策花芽酿成。

　　过去注意霜冻多靠一种方法，如浇水、放烟、启动吹风机等等，也有喷布植物激素、养分液等防冻剂的。通过对甘肃平凉、庆阳、天水及宁夏固原等地果园冻害情形的考查判辨，笔者初度正在国内提出归纳防霜冻本事。

　　其重点：一是秋季和初春增施有机肥，加强树势，包罗初春用氨基酸2倍液涂干。

　　二是推广授粉种类某人为授粉，把授粉种类比例普及到25%~30%，庄浪县采纳每一株树间隔嫁接1个水红秦冠的枝条的方法，普及授粉效用。

　　三是正在苹果树中央花开到80%~90%的功夫喷布保丰灵苄氨赤霉酸+噻苯隆，或者喷1~2次300倍氨基酸水溶液+0.01%的14-羟基芸薹素甾醇2000倍液。也能够正在霜冻爆发之前开启防霜机防霜或实行熏烟。

　　四是正在冻害爆发后，不断喷布2-3次养分物质及防冻剂，如氨基酸、碧护及芸薹素、防冻卫士果上丰等，间隔3-5天喷布1次。

　　正在海表，管理苹果疏花疏果没有劳动力的最有用格式即是实行化学或呆板疏花疏果。化学疏花疏果依然成为欧洲、美国、新西兰、日本等苹果要紧坐蓐国度和区域的惯例栽培本事之一。我国跟着村庄劳动力淘汰和老龄化的到来，村庄劳动力越来越紧缺，用工本钱逐年升高。苹果园人为疏花疏果用工依然占到终年果园用工数方针25%~30%，淘汰人为疏花疏果本钱，增加化学疏花疏果本事相当有须要。

　　近年来，山东、辽宁、陕西等省发展了化学疏花疏果剂筛选与行使筹议，发端筛选出石硫合剂、有机钙造剂、敌百虫造剂、NAA、Se-vin、Eco-Huang等几种花果疏除剂，正正在发展中试与演示增加。

　　2023年笔者多次赴四川、陕西、甘肃、宁夏等省（区）的苹果产区10多个县，考查西安恒立丰智能科技有限公司坐蓐的立丰优花疏花剂、疏果剂试验和演示效率。采用化学疏花疏果本事，单果率普及到80%，能够明显减省人为疏花疏果的劳动用工本钱，但差别果园及种类的利用效率差异很大。

　　笔者以为西北黄土高原的苹果产区，简直每年均有霜冻爆发，坐果率也难以担保，不发起用化学疏花剂。发起增加疏果剂，正在富士中央花掉队第5天，或中央果直径4~5毫米时，喷布第1次400倍立丰优果疏果剂，间隔7天再喷布第2次400倍疏果剂。但要注意对旺树药剂量用350倍，对弱势药剂量用450倍。

　　对嘎拉、爱妃、粉红姑娘、维纳斯黄金等易疏除种类，喷施一次400倍疏果剂就能够。瑞阳、瑞雪、瑞香红等其他富士系种类，须要喷施两次疏果剂。喷施前要二次充实稀释，持续来回搅拌10分钟，显现4~5厘米厚的白色泡沫为准。弥雾机喷布要低二挡，慢行喷施。人为喷雾机要喷到叶片滴水为止。

　　利用了疏花剂，就不行再利用疏果剂，免得疏除太甚。疏花、疏果剂要只身喷布，不行与农药混用，正在喷布前后各2天，不要喷布农药。喷布气温要正在20~28℃,如遇低温欢乐真人麻将、霜冻、大风、降雨等卓殊气象，不发起喷布。

　　差别种类对化学疏花疏果剂的敏锐水准差别，嘎拉、维纳斯黄金、爱妃、金帅、王林、美国8号等种类中央花与边花怒放时间间隔较长，较低浓度容易疏除边花，浓度能够合适调低。而富士系种类中央花与边花怒放时间间隔较短，行使浓度要合适调高，同时注意担任喷施时间。

　　近年来，跟着我国村庄劳动力的淘汰、老龄化的到来及套袋用工本钱的大幅度上涨，果实套袋找不到劳动力，果农又劈头采用免套袋栽培。跟着我国农药坐蓐质料的普及及高毒、剧毒、高残留农药的禁用，苹果农药残留的题目依然基础管理，免套袋栽培也慢慢成为苹果栽培的必定趋向。

　　有袋栽培形式固然将慢慢裁减，但有袋栽培比免袋栽培每千克果价高1-2元。有些种类务必套袋，如维拉斯黄金、王林果锈稀少多，务必实行套袋。红嘎拉、花牛、片红富士、瑞雪、瑞香红、福九红、福丽、阿珍富士、福布拉斯这些种类容易着色，能够实行免套袋栽培。千阳县近两年内从5月中旬劈头，每隔20天喷布1次果得宝，终年喷布6次，能够与农药混用，对除果锈、缩幼果点果树、推广果面光洁度、注意烂果病效率明显，举动一种免套袋产物正正在增加中。果得宝是8%的甲基硫菌灵+4%酮+15%高脂膜合成的农药。

　　苹果采收用工量大，况且显现碰伤对品德影响极大。普通1一面1天能够采收250-400千克苹果，采收过多就担保不了质料。国表里筹议剖明，正在每一个果园，团结设备授粉树，栽植差别成熟期的种类，拉开采收期能够缓解劳动力仓促逆境。

　　大师遍及以为此后发扬的种类是，早熟种类秦阳、红斯尼克嘎拉、巴克艾嘎拉、鲁丽、华硕等；中熟种类福九红、可口、秦脆、玄月事迹富士等；晚熟种类维拉斯黄金、爱妃、瑞香红、瑞雪、条红富士（库克8号、2001富士）等。其余，采收要采用半呆板化功课，普及劳动效用，如采用采收平台车，人正在平台车上采收苹果，无须上梯子，可普及采奏效用50%以上。

　　正在海表一般利用增加采收呆板，以普及采奏效用。现正在呆板人采收苹果正在海表依然正在坐蓐上劈头增加，我国科技职员也筹议告成呆板人采收苹果，劈头正在果园试行。

　　国务院办公厅2020年11月17日下发《合于提防耕地“非粮化”安祥粮食坐蓐的主见》（以下简称《主见》）。《主见》指出：“务必处分好发扬粮食坐蓐和阐发对照效益的相合欢乐真人麻将，不行纯朴以经济效益确定耕地用处，务必将有限的耕地资源优先用于粮食坐蓐。”

　　以是能够看出，此后咱们国度土地要优先担保粮食坐蓐。《主见》还指出：“对耕地实行卓殊庇护和用处管造，正经限定耕地转化为林地、场地等其他类型农用地。万世基础农田是依规则定的优质耕地，要中心用于发扬粮食，稀少是保证稻谷、幼麦、玉米三大谷物的种植面积。普通耕地应要紧用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产物及饲草饲料坐蓐，耕地正在优先满意粮食和食用农产物坐蓐根柢上，适度用于非粮用农产物坐蓐，对墟市显著过剩的非食用农产物，要加以开导，提防无序发扬。”

　　我国苹果栽培面积大，总产量高，墟市发售基础饱和，就要加以开导，提防再无序发扬苹果。

　　国务院文献的出台，会显著控造苹果的新发扬面积，淘汰苹果总产，普及苹果质料和价值，鞭策苹果发售。同时，苹果面积的低落，会导致苹果总产低落，鞭策苹果发售和普及价值。此后果农正在发售方面压力会大大缓解。

　　（作家系西北农林科技大学教诲李丙智；千阳县果业发扬中央帮理农艺师李永焘、高级农艺师薛永发、农艺师刘文杰；宁县果业发扬中央主任范红年）

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